奄仔蟹

奄仔蟹

油鹽焗奄仔蟹

想食蟹，但嫌薑䓤炒蟹太麻煩，又嫌清蒸太清淡，呢個油鹽焗奄仔蟹就係不二之選！煮法簡單，以糖同鹽調味，可以保住蟹嘅原味又唔會淡而無味。

材料：

奄仔蟹  3隻

薑片  兩大片

鹽  一大湯匙

糖  一大湯匙；另外加一茶匙

油  兩湯匙

水

威廉 6622 5224

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 Tags: 海鮮,seafood,奄仔蟹,crab,油鹽焗奄仔蟹,奄仔